הקינוח הקוריאני ששיגע את העולם - הבינגסו BingSu
מחפשים דרך להפיג את החום? מצאתם: הקינוח הקוריאני העשוי משלג - BingSu !
כן.. שלג! מטורף לא?
איך ואיפה להשיג אותו, ומה זה בכלל?
למי שלא שמע או הכיר, הקינוח הקוריאני בינגסו סוחף אחריו מיליונים ברחבי העולם.
מה יש בו שהוא כל כך מיוחד?
3 הדברים שהופכים את הבינגסו לקינוח מיוחד
1. הטכניקה – היחיד שעשוי מפתיתי גלידה המזכירים פתיתי שלג. כדי ליצור את פתיתי השלג, משתמשים במכונות מיוחדות שיוצרות את פתיתי השלג מחלב
2. הוא קררר – משמע מעולה לחום הישראלי
3. טירוף לחושים ולטעמים – לבינגסו אתם בוחרים מה להוסיף – ומגוון התוספות משוגע:
>>פירות טריים: מנגו, תות, בננה, קיווי, מלון, אבטיח,..
>>טעמים שאוהבים: לוטוס, טריפל שוקולד, עוגת גבינה,..
>> תה ירוק ומאצ'ה, ממש כמו בקוריאה!
אז איך משיגים את זה?
קל, זה כבר בישראל: תכירו את מסעדת סו-בינג בתל אביב
עכשיו זה בישראל
מה? רגע, זה פה?
כן, כן, יזם אמיץ (האיש המקסים והאדיב – דני ללזרי – אותו פגשתי באופן אישי ואעלה פוסט של סיפור חיוו לאזור "קוריאנישראלי") פתח 2 סניפים כאלה בתל-אביב. – בבוגרשות 106, ואבן גבירול 65.
הגעה לסובינג בישראל, בתל אביב, ברחובות בוגרשוב ואבן גבירול
לפני שאתם מסתערים, 3 טיפים:
1. זה גדול – מתלבטים אם אפשר לחלוק? אפשר
2. בישראל תמצאו בינגסו בשלושה טעמים ייחודים, שאין באף מקום אחר בעולם: במבה, טחינה, וסילאן (פגשתי קוריאנים שטעמו והם עפו!)
3. בבית הסובינג שבישראל תמצאו הפתעות נוספות, פרט לקינוח – קפה בטעמים ייחודים, תה אסייתי אותנטי, וכן להתחכך בקוריאנים שמגיעים מדי פעם ליהנות מהקינוח המוכר והאהוב.
הדרך מכאן להפגות החום הטעימה הזו היא קצרה – חפשו את סו בינג – So Bing בישראל (או אם אתם בקוריאה) וספרו לי איך היה.
שלכם,
הקוריאנית
תודה רבה לסובינג ישראל על התמונות, ולחברת BK Korea שמייצרת את המכונות המיוחדות להפקת הקינוח.
מטה מצורפת גלריית תמונות של מוצרי סובינג בישראל, וצולמו גם כן על ידי סובינג ישראל.
רוצים לשמוע עוד? תעקבו אחרינו ותישארו מעודכנים
